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Ossobuco com purê de batata com queijo de cabra
Essa é a receita que abre a categoria Receita dos Chefs. Nela convidarei alguns chefs – muitos deles meus amigos – como o Andre Lima de Luca do BOS BBQ que nos presenteou com essa super receita de...
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Manteiga Temperada – Mercearia do Mediterrâneo
O Chef Jonathan Lauriola da Mercearia do Mediterrâneo enviou para nós a receita da maravilhosa manteiga temperada do couvert. Manteiga Temperada PrintManteiga Temperada – Mercearia do Mediterrâneo...
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Casatiello A Pizza da Mooca
Um prato Napolitano típico da páscoa, O Casatiello d`A Pizza da Mooca foi criado pelo chef Fellipe Zanuto, para comemorar a data. O pão é feito com massa de pizza, farinha italiana e fermentação lenta,...
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Empanada de Carne do Bárbaro
Essa edição da receita do chef é especial. Além da receita da famosa empanada do Bárbaro, trazemos uma notícia que agradará bastante os fãs dessa iguaria argentina. O Grupo Bárbaro, dos Restaurante...
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Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço
Para incrementar ainda mais nosso festival de fondue, o chef Felipe Mirasierras do Praça São Lourenço nos cedeu uma receita de Fondue Queijos Suíços. O restaurante Praça São Lourenço dá início a sua 4ª...
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Fondue Originale -Alain Poletto
O Bistrot de Paris é um restaurante que fica na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins. Além do restaurante, essa vila abriga lojas e livrarias. O Bistrot de Paris foi repensado em...
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Cookies N` Cream Milk Shake do Hilton Hotel
E no meio da briga dos milkshake de Ovomaltine entre o Mc Donalds e o Bob`s, como em uma corrida de cavalos, surgiu um azarão e destruiu os dois. Parem de brigar pois quem ganha é o Cookies n`cream...
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